2個パックのかわいい小さな箱で売っていたのを
駅の売店で偶然見かけて、つい買ってしまいましたよ。
もともと好きなお菓子なのですが
なかなか自分で買う機会がありませんでした。

今回、ブログに載せるにあたって会社のサイト↓を初めて見たのですが
（ひよ子本舗吉野堂http://www.hiyoko.co.jp/index.html）
会社やお菓子の成り立ちなど読みやすく面白くまとめてありました。

姉妹品の「ひよ子サブレー」の抜き型開発の話しは
NHKのTV番組「プロジェクトX」的ネタになりそうでした。
～以下サイトより抜粋～
この形をつくるため、菓子職人と機械メーカーの間で試行錯誤が 繰り返されました。
「もうこれ以上出来ん！」と機械の上に座り込んだメーカー社長を前にしても、
満足のいくサブレーの型を抜けるまで首をたてに振ることはしませんでした。

んー中島みゆきの歌が聞こえてきそうです。

　　

他には饅頭専用の「ひよ子粉」という粉があるとか
「ピヨピヨもなか」とか東京の銘菓かと思ってたら
実は発祥の地元は福岡県筑豊飯塚とか
「ひよ子ランド」があるとか
なんかもう「へぇ～、へぇ～」と
1人トリビアの泉状態になるサイトでした。

†小さい画像はクリックで拡大†